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충무김밥이란?

경상남도 통영의 옛 지명이었던,

충무시에서 유래한 김밥의 한 종류.

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충무의 별미로만 알려진 지역색이 강했던 충무김밥이 전국에 유명해진 것은 1981년 어용 관제 축제였던 
국풍 81에서 선보인 뒤부터다. 소위 "뚱보 할머니"라 불리던 어두이 씨를 초청해서 천막 김밥집을 차려놓고
선보였는데, 700인분이 3시간도 안 걸려서 다 팔렸다고 한다. 당시에는 반찬이 약간 달라서 양념 잘 바른
꼴뚜기와 우렁쉥이를 꼬지에 끼워 김밥과 함께 제공했다고 한다. 

-나무위키-

 

 

한일김밥과 고민하다가 방문!

주말 3시 20분쯤 방문

처음에는 웨이팅이 없었는데 

갑자기 생기더라고요..?

 

 

 

부랴부랴 줄을서고!

 

 

 

 

벽에 붙은 안내문 정리했습니다.

1. 주말과 휴가철은 셀프서비스!
2. 1인 1 주문
3. 1인 7,000원
4. 추가반찬 제공 안 돼요.
5. 구입 당일 드세요.
6. 2층 이용 시 빈 그릇 반납
7. 남은 음식 포장 안됨.
8. 계산은 선불.
9. 포장주문 시 국을 가져가실 분은
   미리 말씀해 주세요.

충무김밥의 유래
어두리할머니(1995년 작고)께서 부산과 여수 뱃길 중간 기착지인 이곳 건너 뱃머리에서
생계 수단으로 김밥장사를 하였습니다.
처음에는 집에서 보통 김밥을 말아 머리에 이고 여행객의 식사용으로 팔았습니다.
너무 빨리 변질되어 버리는 것이 많아 걱정을 하시다가 반찬과 밥을 분리하면 보관 시간이
길다는 것을 고안해 낸 것이 충무김밥의 효시였습니다.
 그 후 여행객 뱃사람 섬사람들에게 인기가 대단하였고 1981년 새마을 운동이 한창일 때
국풍 81 행사에 참가하여 전국적으로 유명해졌습니다.
장사가 잘 되면서 주변에 여러분들이 같은 방법으로 장사를 시작하였으며 이때부터 충무김밥이라는
이름으로 명성이 퍼져나갔습니다.
 경쟁이 심해지면서 어두리할머니께서는 남다른 맛을 위해 무척 노력하였으며 누구도 흉내 낼 수 없는
매콤하고 담백하며 감칠맛 나는 슥박김치(무김치)와 주꾸미(귀할 땐 오징어) 무침을
개발하였습니다. 
 독특한 맛의 비법을 며느리에게만 전수하여 대를 이어 성업 중이며 유사상호의 혼란 때문에
"뚱보할머니김밥"이라는 상호로 사진을 넣어 의장과 상표등록을 했습니다.

원산지표시판

 

그렇게 2인 주문을 하고 1층은 만석이라

2층으로 올라왔는데, 만석이네요.

2층에서 보이는 뷰~

팁. 한 명은 주문하고 한 명은 자리 맡는 게 중요..

 

 

 

잠시 후 주문한 충무김밥 2인 나왔습니다. 

1인분에 김밥 8개더라고요.

솔직한 맛평을 하자면,

일단 김밥은 아는 맛!

국은 슴슴하니 제 입맛엔 딱이었어요.

오징어, 어묵 무침은 간이 굉장히 셉니다.

(섞박지 없이도 먹을 수 있음)

섞박지는 아는 맛.

 

뚱보할머니김밥집

주소 : 경남 통영시 통영해안로 325

매일 06:00 - 22:00

문의 : 055-645-2619

★ 지금 보니 전현무계획에도 나왔었음.
일단 접근성을 굉장히 좋음! 항구 앞에 바로!
주말이나 연휴에는 웨이팅 있을 거 같고
너무 큰 기대는 하지 않는 것을 추천!
전체적으로 맛이 없는 건 아닌데 특허도 있고
굉장히 오래되었고.. 등등 기대를 하고 먹으니
만족감이 덜한 편...ㅎㅎ
(필자는 엄청 배고픈 상태로 방문했음)
엄청 특별함이 있는 것 같지는 않음ㅠ
맛은 있음!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
간이 센 편이라 심심한 된장국과는 정말 잘!
맞는다고 생각함. 통영여행 시 한 번쯤은
추천할만하다고 생각. 뷰 맛집 인정

재방문율 13%

 

 

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